इन बातों को रोज अपनाएं और उम्रभर स्वस्थ रहें
गेहूं के आटे को छानें नहीं
चोकर सहित आटा फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो पाचन के लिए लाभकारी है।
नमक का उपयोग कम करें
अधिक नमक से हाई ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
खाने से पहले सलाद खाएं
हर मील से पहले कच्ची सब्जियों का सलाद लेने से पेट जल्दी भरता है और फाइबर भी मिलता है।
रात का खाना सबसे हल्का रखें
दिनभर की तुलना में रात का भोजन सबसे हल्का होना चाहिए ताकि नींद बेहतर आए और पाचन ठीक रहे।
खाने को चबा-चबाकर खाएं
जल्दी-जल्दी निगलने के बजाय अच्छी तरह चबाकर खाने से पाचन बेहतर होता है और वजन भी नियंत्रण में रहता है।
ना बहुत ज्यादा खाएं, ना बहुत कम
भोजन की मात्रा संतुलित रखें। अधिक या अत्यंत कम खाना दोनों ही हानिकारक हो सकते हैं।
सब्जियों को छीलें नहीं
सिर्फ हल्का स्क्रब करें, ताकि छिलकों में मौजूद पोषक तत्व बरकरार रहें।
रंग-बिरंगी सब्जियों का सेवन करें
पीली, हरी और नारंगी सब्जियों में भरपूर विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं।
फास्ट फूड से दूरी बनाएं
फास्ट फूड और पैकेट फूड में ट्रांस फैट, नमक और प्रिज़र्वेटिव्स अधिक होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।
उम्र बढ़ने के साथ भोजन की मात्रा घटाएं
जैसे-जैसे शरीर की ऊर्जा की जरूरत कम होती है, वैसे-वैसे भोजन की मात्रा भी घटानी चाहिए।
निष्कर्ष
यदि आप रोजमर्रा की जिंदगी में इन सरल बातों का ध्यान रखें, तो आप बिना किसी विशेष प्रयास के हमेशा स्वस्थ और ऊर्जावान बने रह सकते हैं।
